PAVEL PILAŘ - SLÁDEK
V Měšťanském pivovaru jsem si prošel postupně baťovským způsobem celý provoz od stáčení piva do hliníkových sudů, přes mytí ležáckých tanků, až po pozici podsládka a sládka. Svůj život už více než dvě desetiletí spojuji s havlíčkobrodským pivem Rebel. Rád vařím pro milovníky zlatavého moku jejich oblíbená pivka na špičkové úrovni a zkouším nové receptury.
